今回はスリーコインズのせいろを買ってみたので、せいろに興味を持ったきっかけの話や、せいろを初めて使ってみる体験談の話です。
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せいろを買うきっかけ｜ウー・ウェンさんの本の紹介
エッセイとレシピが載っている「10品を繰り返し作りましょう」という本です。
エッセイがメインですが、本の最後にレシピもまとめてあります。
こういうことが知りたかった！という内容でした！教えてくれた友人に感謝です(^^)
私は料理は好きな方ですが、めんどくさがりです。
ただ、美味しく健康的なものを簡単に手軽に食べたいという気持ちは常にあり、必要な工夫や手間なら惜しまずやりたいという想いもあります。
ウーウェンさんの本を読んで、「シンプルで、でも工夫を忘れずに美味しさを引き出す」という考え方が、とてもしっくりきました。
その流れで、本の中でも使用されていたていた、せいろを買ってみました！
スリーコインズのせいろは安くて手軽！初めてに丁度いい
せいろは、スリーコインズで安くて気軽に入手できました！
値段は税込でせいろ550円、蒸し板も550円でした。
※2025/7/31追記：せいろ、税込660円に値上がりしてました！しばらく店頭で見かけないな…と思っていて、今日久しぶりに見かけたと思ったら、値段変わっていました！びっくり！
色々調べたところ、せいろは消耗品的な側面があるようで、安くても良いと話されている情報を拝見しました。
まだ私自身せいろを日常的に使いこなせるか分からないので、安くて良いという情報は助かりました。
道具はいいものを長く使った方が無駄がなくエコな気がして、でも使いこなせなかったら勿体無いしという気持ちもあったりと、安いものを買うという事に葛藤があったので、背中を押してもらいました。
しかしとにかく蒸し料理は、手間がかかりそうなイメージがありましたが、本を読んで美味しそうで、何より想像よりとても簡単そう！！で驚きました。
これなら続けられるかもと、嬉しく思いました。
また、スリーコインズではせいろの内側に敷くシリコン製のシートも10枚入り税込330円で販売されていました。
せいろの調理には、クッキングシートが使えるようなので、慣れてきたらシリコン製のシートも検討してみようと思いました。
初めてのせいろ。使用前の下処理や保管方法、意外と簡単でした
せいろを調理に使う前に、空のまま何も入れずに普通に一度蒸すとせいろがいい感じに馴染んで良いみたいです。早速やってみましたが、簡単にできました！
またせいろをビニール袋に入れて保管は絶対やめた方がいいという情報もありました。カビてしまうようです。
常に出しておいて、これから日常的に使えたら嬉しいなと妄想中です(実際どうなるかはまだ分からないので暖かく見守っていただけたら幸いです、、笑)
2026年3月追記：せいろは、キッチンの壁面収納にひっかけて常に出しっぱなしで保管しています！さっと使えて、見た目も自然の素材なのでいい感じです。カビずに今も現役です！
スリーコインズのせいろまとめ｜チャレンジしやすくておすすめ！
せいろを使うのはこれからですが、本に載っていたお魚や野菜の蒸し料理を作って食べるのが楽しみです。
早速お魚は、本の通りに、塩麹をまぶして冷蔵庫に入れています。
ご興味のある方はぜひ本も読んでみてください〜！楽しくて美味しい味と習慣に出会えると思います(^^)
